創業69年を迎える老舗の銘菓｢肥後太鼓｣はピーナッツと醤油味のあられを水飴でからめた甘辛さがどこか昔懐かしい味。 菓子職人によって手作りされるお菓子は熊本のお土産にぜひおすすめしたい。JR熊本駅新幹線口店、SAKURA MACHI Kumamoto店でも販売。